葱油饼

7963 浏览 27 收藏
收藏
我在家里很好
我在家里很好
＋ 关注


女儿爱吃葱油饼。外焦里嫩，葱香浓郁的葱油饼，满满幸福的味道。每次做葱油饼，女儿都恨不得把盘子里的饼渣舔干净……

葱油饼的用料

面粉 200克 开水 适量
盐 1勺 小葱 适量
花生油 15ML

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加入半勺盐，适量白开水揉成面团。
葱油饼的做法图解2

步骤2

静置20分钟后揉成光滑的面团。
葱油饼的做法图解3

步骤3

醒面的时间把小葱切末。
葱油饼的做法图解4

步骤4

把花生油加热，倒入30克面粉中，加入半勺盐，做成油酥。
葱油饼的做法图解5

步骤5

把揉好的面团均匀分成4份，擀成1mm厚的面片。
葱油饼的做法图解6

步骤6

在擀好的面片上均匀涂上油酥，撒上葱花。
葱油饼的做法图解7

步骤7

裹成长条。
葱油饼的做法图解8

步骤8

盘成这样的卷。
葱油饼的做法图解9

步骤9

再用擀面杖擀成薄片。
葱油饼的做法图解10

步骤10

平底锅放油烧热，加入面饼，煎至两面金黄即可。
葱油饼的做法图解11

步骤11

外焦里嫩，香喷喷的葱油饼出炉啦。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 我在家里很好 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 烙

葱油饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 葱油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活