情人节爱心早餐（二）

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林大美妞儿
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在情人节爱心早餐（一）后制作这款略微复杂的爱心早餐，非常的精致，味道也很好哦～

情人节爱心早餐（二）的用料

鸡蛋 1枚 火腿肠 1根
菠菜 1小棵 黑芝麻 1/2小勺
玫瑰盐 适量 菠萝 适量
草莓 适量 蓝莓 适量
小脆饼 适量

情人节爱心早餐（二）的做法

情人节爱心早餐（二）的做法图解1

步骤1

火腿肠一根横切切成两条；拿出其中一条再次平均切成条，但是注意尾部不要切断。
情人节爱心早餐（二）的做法图解2

步骤2

用牙签固定使得火腿肠成为桃心形状。
情人节爱心早餐（二）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打蛋液，加入菠菜碎待用；热锅凉油大火放入火腿肠，然后用勺子一勺一勺把蛋液倒入火腿肠套心里，上面再撒上芝麻，转小火。
情人节爱心早餐（二）的做法图解4

步骤4

Tip：火腿肠要注意不能弧面朝下否则就像图中所示蛋液全部流出来了；不要图快反面，否则颜色不漂亮，可以加一个透明锅盖，小火慢慢焖熟。
情人节爱心早餐（二）的做法图解5

步骤5

选取喜爱的水果，用饼干模具刻出需要的图案，用于摆盘。
情人节爱心早餐（二）的做法图解6

步骤6

选取喜欢的饼干或面包作为早餐中必不可少的碳水化合物。我选用的是小脆饼，好看也好吃。
情人节爱心早餐（二）的做法图解7

步骤7

最后发挥想象力进行漂亮的摆盘。一份精致的早餐就这样完成了。蛋白质、碳水化合物、维生素C都包括了，当然还可以放一些坚果就更完美了！

情人节爱心早餐（二）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 林大美妞儿 编写，未经授权不得转载

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