麻辣鸡翅

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麻辣鸡翅的用料

鸡翅 8-10个 红、青小米椒 1小碗
花椒 1小勺 嫩肉粉 少许
葱头、姜、蒜 各几片 料酒 2勺
酱油 1勺 油盐 适量
胡椒粉 适量 花生油 适量

麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅开花刀，水煮一下捞起。用清水洗净。
麻辣鸡翅的做法图解2

步骤2

把姜蒜，葱头，还有小米辣切好。
麻辣鸡翅的做法图解3

步骤3

用料酒，花生油，生抽，胡椒粉，少许嫩肉粉将鸡翅腌10分钟。
麻辣鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里到花生油，烧辣以后倒佐料进去翻炒。
麻辣鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入鸡翅翻炒两分钟，加入老抽，一部分水。闷三分钟。
麻辣鸡翅的做法图解6

步骤6

起锅

麻辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 我叫鸿鸿 编写，未经授权不得转载

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