杨枝甘露

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生活偶尔也需要放松，周末的午后亲手做道甜品，给心情放个假~

杨枝甘露的用料

芒果 2个 西米 适量
西柚 1个 椰浆 250g
淡奶油 200g

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，关火，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

一个大芒果切丁，将西柚剥离出丝，备用。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

将3分之2的芒果的果肉混合椰奶，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起。
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

6、淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可。
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

7、开吃~搭配枣夹核桃~太适合当下午茶了~

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 好食光美食 编写，未经授权不得转载

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