咸肉炒大蒜

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江小花_
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喜爱吃咸肉的小花～

咸肉炒大蒜的用料

咸肉 100g 大蒜 350g
干红辣椒 3个 鸡精 2g
酱油 少许

咸肉炒大蒜的做法

咸肉炒大蒜的做法图解1

步骤1

大蒜 咸肉 辣椒切段 好吧小花我刀工不好，见谅哦！大蒜根部和叶子分开，方便入味
咸肉炒大蒜的做法图解2

步骤2

锅热后先放入肥些的鲜肉，其实五花的鲜肉最好吃，今天小花比较zuo，拿了个肥多瘦少的
咸肉炒大蒜的做法图解3

步骤3

肥肉煎黄，如果不爱吃这么老的可以少炸一会
咸肉炒大蒜的做法图解4

步骤4

放入干椒和瘦肉
咸肉炒大蒜的做法图解5

步骤5

放入水和酱油少许，把肉焖一会，时间不需要太长，
咸肉炒大蒜的做法图解6

步骤6

放入大蒜根部
咸肉炒大蒜的做法图解7

步骤7

如果咸肉不咸可以少放些盐，盖锅盖焖一会更容易入味
咸肉炒大蒜的做法图解8

步骤8

放大蒜叶子部份，炒制时间根据个人喜好，喜欢烂的可以多炒一会

咸肉炒大蒜的烹饪技巧

咸肉自己家腌制会更健康哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 江小花_ 编写，未经授权不得转载

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