甜甜圈

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Wu吴小厨
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春天到来须要一点色彩，很很简单的甜甜圈，你们也来试试呗。

甜甜圈的用料

低粉 125克 牛奶 40克
玉米油 60克 黄油 20克
砂糖 60克 鸡蛋 2只
泡打粉 4克 装饰：
黑、白巧克力 适量 绿茶巧克力 适量
开心果、玫瑰花 适量

甜甜圈的做法

甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

先把黄油融化
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

鸡蛋和砂糖放进容器，用打蛋器打发，就是鸡蛋液发白膨胀，体积增大，约是原来鸡蛋液的一倍半左右
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

加入玉米油
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

加入牛奶
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

加入融化放凉的黄油
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

加入过筛筛入蛋液中
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

搅拌不能打圈
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

搅拌直到面糊里没有结块，面糊装进裱花袋
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油，记住不能多
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

面糊挤入模具中，约九分满，大力震荡两下去除大泡
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

预热烤箱150度30分钟
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

烤好的甜甜圈放凉，
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

巧克力融化
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解14

步骤14

把甜甜圈正面蘸一圈，用你喜欢的装饰一下
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解15

步骤15

美美的
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解16

步骤16

美美的
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解17

步骤17

美美的
甜甜圈#舌尖上的春宴#的做法图解18

步骤18

美美的

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 Wu吴小厨 编写，未经授权不得转载

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