煎鲅鱼片

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难看的海参很热心
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朋友送来了鲅鱼片，一片片装在袋子里，省去收拾和切片了，很方便。新鲜的鲅鱼去掉大刺可以剁碎包饺子，冷冻的就简单点煎煎吃掉吧。

煎鲅鱼片的用料

鲅鱼片 4小块 葱姜料酒 适量

煎鲅鱼片的做法

煎鲅鱼片的做法图解1

步骤1

鲅鱼片自然化冻用水简单冲洗下，准备两张厨房用纸。
煎鲅鱼片的做法图解2

步骤2

擦干水分
煎鲅鱼片的做法图解3

步骤3

葱姜料酒倒入装鲅鱼的碗中，海鱼很咸不用再放盐了。
煎鲅鱼片的做法图解4

步骤4

平底锅放少一点的油，中小火两面煎熟即可。

煎鲅鱼片的烹饪技巧

味道炒鸡像带鱼，哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 难看的海参很热心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 家常味 煎

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