香蕉派

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云西西
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今天包馄饨多了十几张馄饨皮，咋办呢？突发奇想，正好手边也有弄给宝宝吃余下的香蕉泥，就顺手做个香蕉派吧，又脆又好吃！

香蕉派的用料

香蕉 2只 馄饨皮 十几张

香蕉派的做法

香蕉派的做法图解1

步骤1

我用这个放香蕉做的，当时忘拍照了，就用这张照代替吧，反正右手边细的给宝宝吃了，我用的是左手边的。
香蕉派的做法图解2

步骤2

相当于香蕉渣
香蕉派的做法图解3

步骤3

每张馄饨皮上放一小匙，用清水四周粘一下一合为二。
香蕉派的做法图解4

步骤4

再用叉子在外围戳一排眼，防止侧漏。
香蕉派的做法图解5

步骤5

起油锅煎炸，煎至两面金黄即可。也可涂油放烤箱，烤箱温度130度10分钟。我个人觉得油炸的比较松脆。
香蕉派的做法图解6

步骤6

大功告成！趁热吃，赶紧喽，小心别烫着

香蕉派的烹饪技巧

1、油炸时要用小火，时间不要太长，因为馅料是熟的，皮子又薄，很容易炸好。 2、如果用烤箱请根据自家烤箱温度自我调节，要上色好看在皮子上面涂油涂蜂蜜或加盖锡纸。 3、把香蕉泥换成苹果泥就是苹果派，换成菠萝馅就是菠萝派，换成芒果馅就是芒果派，反正自由发挥吧，用豆馅或黑芝麻做馅肯定也相当不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 云西西 编写，未经授权不得转载

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