四物汤—蔬菜汤（素食）

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没有男盆友的蛋黄很生病
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上次做了一道金针菇肥牛汤，写下了决心：一周做一道菜，并写下食谱…… 呵呵哒，捂脸～ 隔这么久，又做了一道菜…… 还是汤，再次捂脸～ 这个汤其实不算原创，我们公司是吃素的，原创是公司阿姨…… 我吃的好吃，就偷学了～ 欢迎一起学习运动、育儿、烘培！eileenxia

蔬菜汤的用料

西红柿 100g 土豆 150g
金针菇 50g 豆腐 一块
葱 5g

蔬菜汤的做法

四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解1

步骤1

食材合照。（不好意思，后面没放木耳进去，忽略木耳吧）
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解2

步骤2

补充嫩豆腐一块
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解3

步骤3

油烧热，放西红柿炒出汁水
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解4

步骤4

放入土豆继续翻炒
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解5

步骤5

翻炒一会，加水，水量保证没过土豆西红柿
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解6

步骤6

水烧开，加金针菇
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解7

步骤7

豆腐切小块，放入
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解8

步骤8

食材都已加入，煮沸，放盐，味精
四物汤—蔬菜汤（素食）的做法图解9

步骤9

出锅，撒葱花，装入大盘

蔬菜汤的烹饪技巧

豆腐要买嫩豆腐 食材不局限这四个，像平菇、木耳、山药都可以，但西红柿是必须的，因为酸甜口的汁就靠他啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 没有男盆友的蛋黄很生病 编写，未经授权不得转载

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