干锅土豆鸡胗

独家
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荤素搭配是最好的 而土豆又是比较百搭 单纯的鸡胗似乎比较适合做下酒菜 于是决定做这道土豆鸡胗 因为鸡胗是现成的 所以做起来也是比较方便 味道相当不错

干锅土豆鸡胗的用料

黄心土豆 250g 小葱 两棵
干辣椒 少许2个 大蒜2个 少许
盐生姜 少许两片 生抽 少许
少许 色拉油 适量
洋葱 四分之一个 鸡胗 适量

干锅土豆鸡胗的做法

干锅土豆鸡胗的做法图解1

步骤1

土豆去皮 切稍微厚点的片

步骤2

洋葱切丝

步骤3

鸡胗切好备用

步骤4

锅里倒油 土豆煎到两面微黄 (土豆基本熟了)盛出装盘

步骤5

葱姜蒜辣椒爆炒
干锅土豆鸡胗的做法图解6

步骤6

洋葱入锅爆炒 在土豆入锅翻炒 鸡胗入锅
干锅土豆鸡胗的做法图解7

步骤7

装盘

干锅土豆鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-26

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