鸡米花

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每次去肯德基小朋友都要点她最喜欢的鸡米花，小小的一盒鸡米花，售价还挺贵，而且还吃不过瘾，其实我们自己在家就可以做，而且不用担心地沟油、重复用油等问题。 鸡米花的制作过程很简单，学会这些，你就可以在家随时制作了，相信家里的小朋友一定会对你崇拜至极！

鸡米花的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
面包糠 适量 淀粉 适量
胡椒粉 适量 盐 少许
料酒 适量 食用油 适量

鸡米花的做法

鸡米花的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉，清洗干净。
鸡米花的做法图解2

步骤2

切成1.5cm左右的肉丁。
鸡米花的做法图解3

步骤3

加入盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟。喜欢辣的，可以少加一些辣椒粉。
鸡米花的做法图解4

步骤4

腌好的鸡肉丁，先裹一层淀粉。
鸡米花的做法图解5

步骤5

再裹一层鸡蛋液。
鸡米花的做法图解6

步骤6

最后裹一层面包糠。
鸡米花的做法图解7

步骤7

锅内倒入适量食用油，油温5成热时，依次放入鸡丁，炸两三分钟即可。
鸡米花的做法图解8

步骤8

吃的时候，可以蘸一些番茄酱，味道很不错哦！

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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