青蒜回锅肉

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小尾巴猪锋
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青蒜回锅肉的用料

五花肉 适量 青蒜苗 适量
郫县豆瓣酱 适量 花椒 适量
料酒 适量 酱油 适量
白糖 适量 干辣椒 5个
耗油 20克

青蒜回锅肉的做法

青蒜回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉焯水，煮半熟切片
青蒜回锅肉的做法图解2

步骤2

青蒜斜刀切段
青蒜回锅肉的做法图解3

步骤3

准备调料
青蒜回锅肉的做法图解4

步骤4

准备调料2
青蒜回锅肉的做法图解5

步骤5

小火炸香花椒干辣椒，炒香豆瓣酱
青蒜回锅肉的做法图解6

步骤6

倒入五花肉小火煸干
青蒜回锅肉的做法图解7

步骤7

倒入青蒜大火翻炒，中间溜些水
青蒜回锅肉的做法图解8

步骤8

出锅

青蒜回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 小尾巴猪锋 编写，未经授权不得转载

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