芹菜叶花生碎

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芹菜叶花生碎的用料

花生仁 20粒 盐 适量
香油 适量 芹菜叶 适量
花椒粉 适量

芹菜叶花生碎的做法

芹菜叶花生碎的做法图解1

步骤1

芹菜叶去柄留嫩叶，洗净放开水锅里烫一下，捞出过凉水后沥干水分。
芹菜叶花生碎的做法图解2

步骤2

将花生仁用水浸泡半小时，沸水锅中焯5分钟，取出去皮沥干水分。
芹菜叶花生碎的做法图解3

步骤3

锅内热油，放入花生仁煸炒至熟，取出用擀面杖压碎。
芹菜叶花生碎的做法图解4

步骤4

将芹菜叶和花生碎放碗里，加入盐，花椒粉，和香油拌匀即可。

芹菜叶花生碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

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