巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情

巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情

精品
2.4万 浏览 129 收藏
收藏
女神叮有料
女神叮有料 女神叮有料
＋ 关注

巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情

巧克力松饼的用料

低筋面粉 140g 可可粉 40g
黑巧克力 80g 细砂糖 20g
黄油 20g 泡打粉 3g
香草精 3g 炼乳 20g
鸡蛋 2个 牛奶 140ml

巧克力松饼的做法

巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法图解1

步骤1

称取80克巧克力和20克黄油，隔水小火加热搅拌至巧克力和黄油融化。稍凉后加入两个鸡蛋。搅拌均匀。
巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法图解2

步骤2

称取20克糖和2克海盐加入搅拌，再加入240克牛奶，20克炼乳，3克自制香草精
巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法图解3

步骤3

140克低筋粉5克泡打粉，40克可可粉过筛，
巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法图解4

步骤4

加入上一步的面糊。搅拌成非常顺滑的巧克力面糊。
巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法图解5

步骤5

不粘锅事先热热锅，不要放油，然后倒入大小差不多的面糊，始终保持小火，等面糊上有大气泡了就翻面，然后叠起来装盘就可以啦。
巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法图解6

步骤6

吃的时候配炼乳，巧克力酱，蜂蜜或者枫糖浆，果酱都可以啦。

巧克力松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 女神叮有料 编写，未经授权不得转载

巧克力松饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 巧克力松饼 | 香浓可可，刻刻浓情的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活