南瓜包

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心自由飞
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以前看食谱，很多人做南瓜馒头，喜欢蒸熟南瓜后再拌入面粉中，比较耗时。我这个方法，南瓜直接打成南瓜泥，比较细腻，蒸好的南瓜包颜色均匀。

南瓜包的用料

南瓜 150克 面粉 300克
糖 3勺 奶粉 30克
酵母 4克

南瓜包的做法

南瓜包的做法图解1

步骤1

新鲜南瓜洗净，切成块放入打汁机打成南瓜泥，倒入面粉中，加入奶粉和酵母搅拌均匀。
南瓜包的做法图解2

步骤2

南瓜泥面粉揉成光滑面团，发酵。
南瓜包的做法图解3

步骤3

发好的面团做成各种形状，我做了玫瑰花的和包入豆沙的南瓜形和小鸡形。醒发30分钟后蒸制。
南瓜包的做法图解4

步骤4

上屉蒸15分钟，焖3分钟，即可出锅。
南瓜包的做法图解5

步骤5

蒸好的小鸡包用巧克力画上眼睛，完成。

南瓜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 心自由飞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 奶香味 香 蒸 馒头

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