卷心菜炒香肠

1.8万 浏览 66 收藏
收藏
IanLuckier
IanLuckier
＋ 关注

卷心菜炒香肠的用料

卷心菜 半颗 香肠 因人而异
葱蒜 适量 干辣椒 因人而异
生抽老抽 适量 耗油 适量

卷心菜炒香肠的做法

卷心菜炒香肠的做法图解1

步骤1

首先切掉卷心菜根，然后一层层手撕，不用太小，中间有硬的梗可以扔掉，容易影响口感
卷心菜炒香肠的做法图解2

步骤2

将香肠切片，备好葱和蒜，拿3-6个干辣椒，根据个人口味
卷心菜炒香肠的做法图解3

步骤3

热锅放油，等油稍微一热就可以倒入葱蒜辣椒炝锅，不用太长时间，不要等辣椒变黑，蒜变黄
卷心菜炒香肠的做法图解4

步骤4

之后倒入香肠翻炒，等其变色，炒出红油即可
卷心菜炒香肠的做法图解5

步骤5

之后倒入卷心菜，来回翻动后加入适量生抽和耗油，如果觉得颜色浅可以加入一点老抽，之后再来回翻炒
卷心菜炒香肠的做法图解6

步骤6

来回翻炒等卷心菜基本变色，炒出水来
卷心菜炒香肠的做法图解7

步骤7

盖上锅盖两到三分钟
卷心菜炒香肠的做法图解8

步骤8

之后打开锅盖，根据咸淡放入适量盐，然后稍微一翻，即可出锅

卷心菜炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 IanLuckier 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

卷心菜炒香肠的其他做法更多

卷心菜炒香肠的全部作品

上传我做的这道菜

卷心菜炒香肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卷心菜炒香肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 卷心菜炒香肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活