萨琪玛

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金叶子wzhf
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萨琪玛的用料

鸡蛋 1枚 面粉 100克
苏打粉 1克 蜂蜜 15克
白糖 35克 油

萨琪玛的做法

萨琪玛的做法图解1

步骤1

加一小勺油，鸡蛋，面粉，一小点儿苏打粉，搅拌。
萨琪玛的做法图解2

步骤2

活成面团，醒一会儿。
萨琪玛的做法图解3

步骤3

擀成面片儿，对折切成面条。
萨琪玛的做法图解4

步骤4

油锅加热，下入面条，炸深黄色捞出。
萨琪玛的做法图解5

步骤5

另起锅，熬糖至气泡渐小，放一大勺蜂蜜搅拌均匀。熬到挂丝状。
萨琪玛的做法图解6

步骤6

这时把炸好的面条放进去翻炒，使糖汁均匀裹在面条上。关火。
萨琪玛的做法图解7

步骤7

放盆子里用手或不怕烫的平板压实。
萨琪玛的做法图解8

步骤8

放五分钟，倒出来，有点儿散，用双手挤压。这时还是热的，小心！
萨琪玛的做法图解9

步骤9

还有点微热时切块即可。

萨琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 金叶子wzhf 编写，未经授权不得转载

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