土豆丝菠菜卷饼

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小朋友不爱吃菠菜怎么办？可以将菠菜打成汁，和在面粉中做成包子，馒头，馅饼之类。这样不仅颜色好看，还能引发食欲。

土豆丝菠菜卷饼的用料

菠菜 4颗 盐 一茶匙
鸡蛋 一个 芝麻 少许
花生油 一大匙 土豆 一个
青椒 半个 洋葱 少许
生抽 一茶匙 面粉 80克

土豆丝菠菜卷饼的做法

土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

这锅凉油下入洋葱煸香，接下来下土豆丝翻炒，土豆丝变软以后，再放青椒，调入盐，生抽。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

将炒好的土豆丝，盛出来备用。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

菠菜洗干净焯一下水，添加适量的清水，放入料理机中打成菠菜汁。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

过滤一下菠菜，添加适量的面粉。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

放入少许盐，搅拌均匀。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

平底锅刷薄薄一层玉米油，将菠菜面糊舀入倒锅中。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

待面糊定型以后打入一个鸡蛋。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

将鸡蛋摊开，凝固以后撒入少许黑芝麻。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

翻面，将炒好的土豆丝放入饼中，卷起来即可食用。
土豆丝菠菜卷饼#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

成品。

土豆丝菠菜卷饼的烹饪技巧

面糊不要调太稠了，否则这个饼会很厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

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分类： 无水印 炒 煸 咸 主食

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