菠萝咕咾肉

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菠萝咕咾肉的用料

菠萝 半个 青椒1个 1个
甜椒 1个 番茄酱 适量
淀粉 适量 蛋液 适量
油 适量 五花肉 250克
胡椒粉 适量 醋 适量
料酒 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

菠萝切块，盐水浸泡五分钟
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

青椒，红椒切小块
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

五花肉切块，不要太大，加盐，少量胡椒粉腌制十五分钟，加鸡蛋，淀粉抓匀，油锅不要太热，炸至金黄
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

葱姜炝锅，加番茄酱，料酒，白糖，醋，加青红椒，菠萝，断生即可，加入炸好的肉，再加水淀粉收汁，翻炒出锅

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 酒窝小乖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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