酱油炒饭

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夜宵十分钟

酱油炒饭的用料

剩米饭 料酒
生抽 老抽
蚝油 白糖
胡椒粉 猪油
葱花多点 蒜片
煎蛋

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图解1

步骤1

猪油爆葱花蒜片
酱油炒饭的做法图解2

步骤2

放米饭压散翻炒一会 倒碗汁 继续炒 米粒裹匀酱油汁和猪油 干松并且亮晶晶的时候就好啦 一般川菜馆做的没有在家炒的这个好吃 可能饭店太忙 主食做的不走心

酱油炒饭的烹饪技巧

先煎蛋 蛋不要用猪油煎 不粘锅煎熟单面之后加盖 用余热焖熟 这样的煎蛋比较漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 ..*发光Leon 编写，未经授权不得转载

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