香煎松饼

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奶香味的松饼,诱人咬上一口。 即使外形不如意,丝毫不影响其口感。 周末跟丫头一起动手,合力创造美味,也是很棒哒

香煎松饼的用料

低筋面粉 130克 牛奶 150毫升
细沙糖 30克 鸡蛋 2个
黄油 15克 泡打粉 2g

香煎松饼的做法

香煎松饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入大碗
香煎松饼的做法图解2

步骤2

加入细砂糖,搅打,使糖融化
香煎松饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶(最好是温的,不然加入黄油就水油分离了;如果油水分离的话也可以隔着温水热一会儿就可以了)
香煎松饼的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化,加入之前的蛋奶液,混合均匀
香煎松饼的做法图解5

步骤5

加入低粉、泡打粉,混合均匀,蛋抽顺滑滴落就可以了
香煎松饼的做法图解6

步骤6

倒入平底锅煎制,待边缘稍稍变色,表面有许多气泡冒出即可翻面,再煎制一会儿即可
香煎松饼的做法图解7

步骤7

有点铜锣烧的感觉,即使不加豆沙,直接吃也是很香甜的。冷热皆宜

香煎松饼的烹饪技巧

以上材料仅仅是约数,大概就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-13

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