木糠蛋糕

精品
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blingbling“木糠蛋糕”来报道啦~据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,吃过的都知道,它吃起来入口即溶,又不太甜腻,想要吃到最佳口感,从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉,以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究,但做法极其简单呐,哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦~

木糠蛋糕的用料

谷优玛丽亚饼干 100克 淡奶油 200克
炼乳 60克 可可粉 适量
糖粉 适量

木糠蛋糕的做法

木糠蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
木糠蛋糕的做法图解2

步骤2

饼干捣碎磨成粉末状待用
木糠蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油打发5成加炼乳
木糠蛋糕的做法图解4

步骤4

加炼乳后继续打发至9成待用
木糠蛋糕的做法图解5

步骤5

放一些饼干碎在杯底,用勺子按按均匀
木糠蛋糕的做法图解6

步骤6

打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
木糠蛋糕的做法图解7

步骤7

再奶油上放一层饼干碎,勺子铺均匀
木糠蛋糕的做法图解8

步骤8

就这样一层饼干碎一层奶油至杯满,最上面一层要是饼干碎,放急冻冰箱冻2小时
木糠蛋糕的做法图解9

步骤9

冻好取出,均匀筛点可可粉装饰
木糠蛋糕的做法图解10

步骤10

再白纸对折,画个半心,用剪刀剪下来成镂空爱心
木糠蛋糕的做法图解11

步骤11

把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面,再撒一层糖粉即可
木糠蛋糕的做法图解12

步骤12

完成

木糠蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-14

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    / 13 木糠蛋糕的做法步骤

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