安心豆浆油条

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豆浆油条是中华传统美食，只是外面可能会加明矾，可能是地沟油、千滚万滚油，可能是转基因大豆，可能加各种添加剂。唯有自己动手，尽量保证食品安全。

安心豆浆油条的用料

大豆 150g 豆浆用水 1600ml
面粉 300 鸡蛋 1个
水 140g-150g 酵母粉 3克
小苏打 3克 无铝泡打粉 3克
盐 3g 油 15g

安心豆浆油条的做法

安心豆浆油条的做法图解1

步骤1

提前一晚泡豆子，第二天一早用豆浆机磨出生豆浆，煮熟。
安心豆浆油条的做法图解2

步骤2

提前一晚和面，放入冰箱冷藏室一晚上，备用。第二天一早取出面团，分两份，不要揉慢慢拉长，擀成薄片，切成长条，两条罗到一起，用筷子压一下。
安心豆浆油条的做法图解3

步骤3

油热下油条 拉长缓慢放入锅中
安心豆浆油条的做法图解4

步骤4

炸至两面金黄即可。

安心豆浆油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 馋嘴姜大猫 编写，未经授权不得转载

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