浪漫春季-来点樱花星冰乐&樱花饼干

精品
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浪漫春季-来点樱花星冰乐&樱花饼干的用料

草莓 8个 冰块 几块
鲜奶油 少量 盐渍樱花 几朵
无盐黄油 75g 2g
香草冰激凌 2勺 牛奶 1杯
抹茶粉 少量 糖粉 30g
低粉 120g 蜂蜜 适量

浪漫春季-来点樱花星冰乐&樱花饼干的做法

步骤1

樱花星冰乐步骤: 1. 榨草莓汁; 2. 草莓汁、牛奶、香草冰激凌、冰块用料理棒搅打后倒入大杯中; 3. 鲜奶油打发,挤在饮料上; 4. 抹茶粉浇在奶油上; 5. 盐渍樱花放几朵装饰。

步骤2

樱花饼干食谱步骤: 1. 盐渍樱花温水浸泡2小时,中间需要换水两次,樱花花瓣完全舒展即可; 2. 黄油软化与糖搅拌均匀,加入盐,加入蜂蜜搅匀; 3. 筛入低粉,若成光滑面团; 4. 将面团擀成5mm左右的薄饼,用模具压出形状; 5. 捞出泡好的樱花,在干毛巾上把水分吸干,整理樱花的形状,按压在面饼上; 6. 进烤箱,150摄氏度烤15分钟左右,注意观察饼干颜色。

浪漫春季-来点樱花星冰乐&樱花饼干的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-20

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