乳鸽参汤

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滋补,安眠。

乳鸽参汤的用料

乳鸽 1只 人参 一支
老姜 三片 枸杞适量
葱段 适量 食盐 适量
料酒 适量

乳鸽参汤的做法

乳鸽参汤的做法图解1

步骤1

新鲜乳鸽洗净,切大块儿,凉水下锅,煮开两分钟去血水。
乳鸽参汤的做法图解2

步骤2

人参切片与乳鸽、枸杞一同放入砂锅,加入适量料酒、老姜、清水,大火煮沸转文火顿70分钟。

步骤3

最后调入适量食盐,并加入适量葱段或者香菜即可出锅。

乳鸽参汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-20

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