番茄酱

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番茄酱的用料

番茄 1000克 冰糖 50克（适量）
淀粉 适量 盐 适量

番茄酱的做法

番茄酱的做法图解1

步骤1

番茄洗净用沸水稍烫去皮。
番茄酱的做法图解2

步骤2

番茄切丁用料理机打碎。
番茄酱的做法图解3

步骤3

取锅（不粘锅最佳）加水放入冰糖熬化，加入番茄泥、盐大火烧开，细火慢熬，期间打沫并不停的搅拌。
番茄酱的做法图解4

步骤4

最后淀粉勾芡。 淀粉分次加入不停搅拌，浓度满意即可。

番茄酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 修妈 编写，未经授权不得转载

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