糖醋鸡块

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机智平
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超级简单哟

糖醋鸡块的用料

鸡胸肉 250g 鸡蛋液 20g
淀粉 20g 生抽 2勺
黑胡椒粉 3g 番茄酱 适量
白糖 2大勺 料酒 一勺

糖醋鸡块的做法

糖醋鸡块的做法图解1

步骤1

腌制鸡胸肉（放黑胡椒、料酒、生抽、鸡蛋液）
糖醋鸡块的做法图解2

步骤2

用叉子扎一扎鸡胸方便入味哟，接着放在冰箱里半小时
糖醋鸡块的做法图解3

步骤3

从冰箱里拿出来后放淀粉，让鸡胸裹上薄薄的糊
糖醋鸡块的做法图解4

步骤4

下油锅！炸！
糖醋鸡块的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出
糖醋鸡块的做法图解6

步骤6

留底油，放番茄酱和糖，我喜欢甜一点糖就放了两大勺多一点，糖化了后下炸好的鸡块。
糖醋鸡块的做法图解7

步骤7

裹好酱后出锅✌️

糖醋鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 机智平 编写，未经授权不得转载

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