杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

中等大小的鸡蛋 3个 白糖 80克
低筋粉 115克 牛奶 35克

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好各项食材，全蛋液打发至有明显划圈痕迹，白糖分三次加入全蛋液打发。
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

把打好的蛋液倒入铝杯模具中，注意不要太满，九分即可。
杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

预热烤箱200度三分钟，然后放置中层，上下管调至200度烘烤20分钟，中途注意观察蛋糕表面颜色，过焦要调低上管温度。
杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

出炉了。
杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

第一次烘烤还不错。
杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

剩下的蛋液倒入纸杯中，分两次烘烤，可以按个人口味加入蔓越莓等。
杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

效果很好。
杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

完美出炉！

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 肉肉小王 编写，未经授权不得转载

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