蚝油黄瓜

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油黄瓜的用料

黄瓜 蚝油
蒜头 干辣椒
猪肥肉

油黄瓜的做法

蚝油黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净,去皮切片
蚝油黄瓜的做法图解2

步骤2

辣椒切段,蒜头切片,猪肥肉切片
蚝油黄瓜的做法图解3

步骤3

锅内放油,放入肥肉煸出油脂,其实素油也是可以的
蚝油黄瓜的做法图解4

步骤4

放入配辣椒蒜瓣煸香
蚝油黄瓜的做法图解5

步骤5

放入黄瓜
蚝油黄瓜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后放入蚝油翻炒
蚝油黄瓜的做法图解7

步骤7

喜欢吃口感脆点的可以减少翻炒时间,喜欢软点口感的可以增加时间
蚝油黄瓜的做法图解8

步骤8

放盐和鸡精调味装盘,盐少点,蚝油有咸味的

油黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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