坤博砂锅香辣虾

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香辣虾香辣火爆，吃完加上汤，涮起来更美味。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉中更是含有大量蛋白质，脂肪含量低，女生吃了也不用担心会长胖。 一直很喜欢吃虾，用坤博砂锅做香辣虾，更是浓郁鲜美。

香辣虾的用料

大虾 500g 麻椒 适量
辣椒 适量 洋葱 适量
生抽 适量 豆瓣酱 适量

香辣虾的做法

坤博砂锅香辣虾的做法图解1

步骤1

提前把大虾的虾线去掉备用
坤博砂锅香辣虾的做法图解2

步骤2

准备配料：麻椒，辣椒，洋葱，坤博砂锅
坤博砂锅香辣虾的做法图解3

步骤3

坤博砂锅置于灶台上，烧热后再倒入食用油，热锅凉油，倒入麻椒，辣椒，洋葱，慢慢煸香（不建议直接在别的砂锅里面这样操作；我用的是干烧急冷都不破的坤博砂锅，所以没问题，坤博砂锅只要锅体是干燥的，是可以用来烤、炒或煎东西的）。
坤博砂锅香辣虾的做法图解4

步骤4

配料煸香后放入大虾，进行炒制
坤博砂锅香辣虾的做法图解5

步骤5

大虾微微发红后加入盐，一点点生抽和豆瓣酱，继续炒制
坤博砂锅香辣虾的做法图解6

步骤6

待大虾完全成熟后就可以出锅了
坤博砂锅香辣虾的做法图解7

步骤7

大虾鲜香麻辣，而且营养丰富
坤博砂锅香辣虾的做法图解8

步骤8

坤博砂锅蒸，炒，炖，煮，干锅，焖制，样样精通！
坤博砂锅香辣虾的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

香辣虾的烹饪技巧

Ps 喜欢吃带汤汁，涮类的，也可以将大虾炒熟后，倒入些热水，然后加入适量花菜，土豆条，做成涮锅，吃完虾再吃涮锅，更是美不胜收 砂锅用完温度特别高一定要妥善放置，洗干净后放在通风、干燥处
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 小鲜肉来了呦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 麻辣 下饭菜 宴客菜

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