（ 广东 ）皮蛋猪杂粥

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冰雪635
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广东人喜欢喝汤，也喜欢喝粥。鱼片粥、猪杂粥、牛肉粥、鸡粥……都是早餐、宵夜的最爱！每款都非常美味

Ƥ的用料

猪杂 300克 皮蛋 一个
耗油 一勺 生抽 一勺
盐 一小勺 花生油 一勺
葱花 适量 姜 几片

Ƥ的做法

步骤1

米泡一小时。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解2

步骤2

猪杂。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解3

步骤3

猪杂切片，加姜片，耗油一勺，盐一小勺，生抽一勺，花生油一勺腌制。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解4

步骤4

砂锅加水煮开后，放米，注意搅拌一下，防止粘锅。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解5

步骤5

煮半小时，大概是这状态。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解6

步骤6

加入猪杂。煮10分钟。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解7

步骤7

加入皮蛋，煮3分钟。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解8

步骤8

加入葱花即可出锅。
（ 广东 ）皮蛋猪杂粥#蔚爱去旅行#的做法图解9

步骤9

极鲜美的味道。杠杠的

Ƥ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煮 腌 咸

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