牛油果三明治

牛油果三明治

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三明治是很多小朋友喜爱的食物，喵姐和喵小弟也不例外。这种碳水化合物丰富的西式餐点，做起来实在太方便了，只要在两片白土司中间搭配不同的馅料，便可以变化出各种口味的三明治。从营养均衡的角度来说，这是一个给孩子们提供食物多样化的好机会。 像今天我分享的这道三明治做法，用到了有“brain food”之称（意思是对大脑发育有益）的牛油果，搭配上鸡蛋和肉，口感丰富的同时，营养也是非常不错。如果再涂上花生酱、果酱或者沙拉酱等，那就更美味了。今天次条推送的文章会介绍如何在家自制无添加的美味花生酱，同样也别错过啦～

牛油果三明治的用料

牛油果 1个 熟鸡蛋 1个
白土司 4片 鸡胸肉 60g
沙拉酱（花生酱） 适量（可不加）

牛油果三明治的做法

牛油果三明治的做法图解1

步骤1

鸡胸肉放入沸水中，煮约6分钟焯熟。 如果是作为早餐，或者不想吃肉，可以不放鸡胸肉。
牛油果三明治的做法图解2

步骤2

用小刀沿牛油果中间划上一圈，掰开两半。 牛油果要选购外皮呈深褐色有光泽，用手按压有弹性，成熟度较高。
牛油果三明治的做法图解3

步骤3

去核后，用勺子挖出果肉，捣成泥。
牛油果三明治的做法图解4

步骤4

将焯熟的鸡胸肉撕成丝。
牛油果三明治的做法图解5

步骤5

将熟鸡蛋切碎。
牛油果三明治的做法图解6

步骤6

土司切去烤焦的四边。 为了避免浪费，可以由大人来解决这些“边角料”。在我家是我来负责消灭。
牛油果三明治的做法图解7

步骤7

取一块白土司，抹一层牛油果泥。
牛油果三明治的做法图解8

步骤8

铺上肉丝和鸡蛋碎。
牛油果三明治的做法图解9

步骤9

另一面白土司上抹一层沙拉酱。 除了沙拉酱，还可以用花生酱等涂抹。今天公号第二条推送，分享的是如何轻松做出味道纯正又好吃的花生酱，想要在家自制花生酱的别错过啦。
牛油果三明治的做法图解10

步骤10

把两面土司合起来后，就可以切成适合小宝宝吃的三角形了。 注意不要太贪心把馅料叠得太满太高，不然宝宝一口可咬不下。切之前可以稍微按压一下三明治，尽量做到适合宝宝入口的大小。
牛油果三明治的做法图解11

步骤11

三明治的搭配非常自由，这里我只是介绍了一种我经常做给两姐弟的做法。你也可以根据宝宝的喜好进行搭配。比如加上膳食纤维丰富的青瓜、玉米、生菜等蔬菜，营养搭配上就更加均衡了。配上一杯牛奶，就是完美早餐！

牛油果三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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