培根大虾披萨

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深蓝徐
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喜欢芝士拔出丝来的感觉

培根大虾披萨的用料

高筋面粉 180克 温水 100克
酵母 4克 糖 4克
盐 3克 橄榄油 8克
自制披萨酱 红萝卜 半个
香菇 3个 西红柿 2个
大蒜 2瓣 洋葱 半个
铺面层材料 荷兰豆 个人喜好
鲜虾 9个 芝士碎 个人喜好
培根 个人喜好

培根大虾披萨的做法

培根大虾披萨的做法图解1

步骤1

披萨饼皮制作 温水+糖+酵母+橄榄油放置10分钟，加入高筋粉和盐，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑面团
培根大虾披萨的做法图解2

步骤2

面团放置温暖处发酵，利用这个时间炒制披萨酱。将洋葱，红萝卜，香菇，大蒜切末，西红柿去皮切小块，用适量橄榄油炒制以上材料，放适量盐，黑胡椒，鸡精调味
培根大虾披萨的做法图解3

步骤3

面团发酵至2倍大，揉面，擀成烤盘大小，烤盘刷油，放入饼底，用叉子扎孔，再醒发20分钟
培根大虾披萨的做法图解4

步骤4

饼底刷油，铺一层芝士碎，铺披萨酱，放上大虾，培根
培根大虾披萨的做法图解5

步骤5

再铺一层芝士，放荷兰豆点缀。烤箱180℃预热5分钟，放入烤盘，烤制30～40分钟。喜欢面饼焦黄一点的，可延长烤制时间。
培根大虾披萨的做法图解6

步骤6

烤制完成，开吃啦！

培根大虾披萨的烹饪技巧

材料的份量正好做一个，够我和儿子吃一餐，饭量大的，只够一个人吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 深蓝徐 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 电器 烤箱 无水印

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