银耳红枣羹

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背后都是满满哒❤️…… 关于银耳   1、 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。   2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。   3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。   4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。   5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。   6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳红枣羹的用料

银耳 两朵 红枣 12粒
老冰糖 两小块 适量

银耳红枣羹的做法

银耳红枣羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发~~我选择的是香港楼上品牌的银耳~~不是我夸呀~~出锅粘稠的不得了~泡四个小时就好了~期间2小时换一次水~感觉银耳表面有粘稠感即可
银耳红枣羹的做法图解2

步骤2

枣子剪刀✂️一剪为二,左右一扭,核特别轻松的就揪出来了。这样银耳汤色泽红~~封面图是我整颗枣子放的,后果就是银耳汤好了,枣子还没泡开………整颗枣吃枣特别甜,半颗枣,没甜味,枣味却融合在汤中………
银耳红枣羹的做法图解3

步骤3

泡发好了
银耳红枣羹的做法图解4

步骤4

剪刀把银耳梗给剪掉~~用手撕开银耳or剪刀剪碎它……
银耳红枣羹的做法图解5

步骤5

放入适量水~~我放了一锅~人多呀~~如果一个人吃的话,一朵份量正好…
银耳红枣羹的做法图解6

步骤6

银耳碎放入锅中,大火先煮开,放入枣子,改中火,电磁炉700-800摄氏度慢慢炖煮
银耳红枣羹的做法图解7

步骤7

我计算了时间~一个半小时,银耳粘稠啦~胶质全出来了~~每天坚持一碗,对黄褐斑很好

银耳红枣羹的烹饪技巧

我总觉得一锅汤~~一锅甜汤~其间都包含了我们对家人满满的❤️~~和他们一起分享~~很温暖~~暖心 我还以为菜谱可以传视频呢~~结果不好弄,图片大部分是我截图了~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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