蛋包饭

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剩米饭也可以很好吃，简单又好学，小朋友也很爱吃，放点蔬菜和火腿丁营养很丰富，颜色也好看五颜六色的

蛋包饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 一个
蔬菜（胡萝卜玉米豌豆） 少许 火腿丁 少许
番茄酱 两大勺

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

蔬菜丁焯一下水，炒的时候比较省事
蛋包饭的做法图解2

步骤2

炒蔬菜丁的时候稍微放一点糖综合一下番茄酱的酸，把剩米饭倒入锅中，放适量的番茄酱和盐，小火慢慢搅拌均匀，盛出来备用
蛋包饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋皮放一点水淀粉搅拌均匀，，小火慢慢煎，把炒好的米饭放在中间
蛋包饭的做法图解4

步骤4

用饭铲慢慢的包起来，动作太快容易漏
蛋包饭的做法图解5

步骤5

包好了，翻个面再煎一下就可以出锅了

蛋包饭的烹饪技巧

鸡蛋加水淀粉搅拌匀鸡蛋会很嫩，在鸡蛋里少放一点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

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分类： 无水印 炒 煎 主食 饭

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