豆芽炒杂面

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这两天跟姨在一块待着说话,姨说多吃杂面也是不错的,我一直不喜欢杂面的原因就是因为不会做,这个方法是姨告诉的,我自己改变了一点做法,挺好吃的

豆芽炒杂面的用料

绿豆芽 适量 火腿 适量
葱末 适量 香菜 2棵
适量 杂面 适量

豆芽炒杂面的做法

豆芽炒杂面的做法图解1

步骤1

炒之前把杂面放锅里蒸熟
豆芽炒杂面的做法图解2

步骤2

葱花,姜
豆芽炒杂面的做法图解3

步骤3

开火,油要放的比平时稍多点,油热了放入葱花,姜
豆芽炒杂面的做法图解4

步骤4

放入豆芽
豆芽炒杂面的做法图解5

步骤5

加入酱油翻炒豆芽,然后在边上放适量醋翻炒,先加盐再放入蒸过的杂面。想放火腿的这个时候可以加上了,我不喜欢火腿所以没加
豆芽炒杂面的做法图解6

步骤6

出锅啦!第一次炒,有点干,再稍微加点水就更好了

豆芽炒杂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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