奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）

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蛋黄作为宝宝辅食道路上不可跨越的一种食材，怎么变着法儿的把它做好吃了就是妈妈们的事儿了。这款蛋黄小溶豆里我加了小半个柠檬，比一般的宝妈们加的还要多，吃起来口感我觉得更好。当然也不是越多越好，太多蛋黄打发就比较困难了。奶粉让溶豆吃起来有股淡淡的奶香味，宝宝真的超级喜欢。

奶黄小溶豆的用料

奶粉 20g 蛋黄 3个
柠檬 小半个

奶黄小溶豆的做法

奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解1

步骤1

准备食材。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解2

步骤2

将柠檬都挤进蛋黄里，搅拌开。然后打发，打约7分钟。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解3

步骤3

将奶粉筛进打发好的蛋黄里。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀上下翻炒式的翻拌均匀。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解5

步骤5

将蛋黄奶粉糊糊装入裱花袋中，用比较细的头挤。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解6

步骤6

挤的时候动作一定要快，否则容易消泡。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解7

步骤7

烤箱100度预热10分钟，然后将极好的豆豆放入烤箱中层烤20分钟。然后再开到180度烤5分钟收干。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解8

步骤8

考出来之后应该是这种不粘纸，轻轻一拨就下来的状态。
奶黄小溶豆（7-9个月宝宝辅食）的做法图解9

步骤9

冷却之后装袋，尽快吃完。

奶黄小溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 开心甜心粑粑麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 西点 宝宝辅食

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