巧克力杏仁饼干

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巧克力杏仁饼干,虽说乍一看长相平平,可吃起来却满口生香,关键还有杏仁在里面,咬到杏仁的时候就像中了大奖一样,狠狠嚼几下,心里顿生喜悦!小编听说情人节的时候还有人做了巧克力杏仁饼干前去表白了,至于成没成嘛......如果是你们,看在饼干的份儿会答应人家咩?

巧克力杏仁饼干的用料

黄油 150g 糖粉 100g
鸡蛋 38g 中筋面粉 283g
可可粉 22g 杏仁片 100g
黑巧克力 15g

巧克力杏仁饼干的做法

巧克力杏仁饼干的做法图解1

步骤1

黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅
巧克力杏仁饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋拌匀,每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了
巧克力杏仁饼干的做法图解3

步骤3

加入隔水融化后的巧克力拌均匀
巧克力杏仁饼干的做法图解4

步骤4

再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀
巧克力杏仁饼干的做法图解5

步骤5

最后加入杏仁片拌均匀
巧克力杏仁饼干的做法图解6

步骤6

饼干模里放一张稍大的烤盘纸,放满打好的饼干料按紧按平,放急冻冰箱冻
巧克力杏仁饼干的做法图解7

步骤7

冻好冻硬后取出来切薄片
巧克力杏仁饼干的做法图解8

步骤8

.有距离的放入烤盘里,上下火180度烤15-20分钟左右(时间仅供参考)烤至杏仁片微微发黄即可出炉,冷凉后食用
巧克力杏仁饼干的做法图解9

步骤9

完成

巧克力杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

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