DIY造型饼干

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这款DIY造型饼干深得小孩子的喜爱，除了小礼服、高跟鞋、糖果、小领带之外，饼干表面五颜六色的糖霜也十分诱人。如果家里有宝宝，可以试着和孩子一起做，周末派对宴会，这样可爱精致的小饼干也是很受欢迎的哦。

造型饼干的用料

低筋面粉 120克 半软黄油 60克
蛋黄 1个 细砂糖 35克
蛋清 30克 糖粉 150克
食用色素 适量 饼干模具 一套

造型饼干的做法

DIY造型饼干的做法图解1

步骤1

黄油和糖一起打发至黄油发白
DIY造型饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋一起打均匀
DIY造型饼干的做法图解3

步骤3

再加过筛后的低粉拌均匀
DIY造型饼干的做法图解4

步骤4

案板上撒些低粉，面团放上面擀成0.5cm厚度的薄皮
DIY造型饼干的做法图解5

步骤5

用各种形状的饼干模刻压出饼干面
DIY造型饼干的做法图解6

步骤6

有距离的放烤盘内，烤箱预热上下火180°，烤15-20分钟左右（时间仅供参考
DIY造型饼干的做法图解7

步骤7

烤好放一旁冷凉待用
DIY造型饼干的做法图解8

步骤8

饼干冷凉的同时制作糖霜，首先蛋清快速打起泡分次加入糖粉打到鲜奶状
DIY造型饼干的做法图解9

步骤9

打好的糖霜分几个小碗装
DIY造型饼干的做法图解10

步骤10

分别加入食用色素调均匀分别装在花袋里防止糖霜变干
DIY造型饼干的做法图解11

步骤11

成品
DIY造型饼干的做法图解12

步骤12

成品
DIY造型饼干的做法图解13

步骤13

成品

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼干 烘焙

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