鱼香肉丝

6963 浏览 68 收藏

鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 胡萝卜 小的一根
黑木耳 一小把 葱末 一茶匙
姜末 一茶匙 蒜末 一茶匙
水淀粉 (一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀) 料酒 一汤匙
生抽 一汤匙 5汤匙

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝,淀粉拌均匀,放少量盐和油,备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

尖椒切丝,少量肥肉待炒,蒜瓣切片儿
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝,黑木耳切丝

步骤4

肥肉炒出油,下肉丝翻炒变色,出锅,再放油炒尖椒葱蒜姜丝,火上来再放胡萝卜丝和木耳丝,炒的差不多放豆瓣酱,最后再放肉丝一起炒,盐味精出锅就ok了
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

这是出锅的成品,不错,好吃!成功了

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

你当前的位置:豆果美食 > 鱼香肉丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活