椰蓉球

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馨→_→林
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话说椰蓉球也是个萌货哦，像阳光一样有着暖黄的金边儿，椰蓉洋洋洒洒的附在表面上，圆圆嫩嫩的感觉让人想一口吃掉~香酥可口的椰蓉球奶香味十足，咬下去有脆脆的嚼头，融合着椰蓉的乳香味清甜口感，吃起来酥脆中带有一丝绵软，特别适合在看视频喝奶茶的悠闲时光里一个一个的吃。自带萌感的小球球不但好吃还不易失败哦，天气很快就要转冷了，烤一盘暖萌的阳光给自己吧！

椰蓉球的用料

鸡蛋 25g 奶粉 6g
低粉 50g 细砂糖 35g
椰蓉 55g 黄油 40

椰蓉球的做法

椰蓉球的做法图解1

步骤1

1.黄油自然软化后加细砂糖一起用硅胶刮刀拌均匀，再用电动打蛋器打发至膨胀且黄油颜色变浅
椰蓉球的做法图解2

步骤2

接着分次加入鸡蛋，和黄油部分一起充分打融合
椰蓉球的做法图解3

步骤3

再筛入低筋粉和奶粉用刮刀拌均匀
椰蓉球的做法图解4

步骤4

接着先倒入一半的椰蓉用硅胶刮刀翻拌均匀
椰蓉球的做法图解5

步骤5

再倒入剩下的椰蓉用刮刀拌均匀
椰蓉球的做法图解6

步骤6

将拌好的面团分成10克一个搓成圆球状
椰蓉球的做法图解7

步骤7

再放进椰蓉里滚一圈，让表面都粘有椰蓉
椰蓉球的做法图解8

步骤8

有距离的放在铺了油纸的烤盘上
椰蓉球的做法图解9

步骤9

烤箱上下火中层170度烤15分钟左右，关火用余温再焖几分钟即可出炉

椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 高颜值

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