豆沙一口酥

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红豆红糖对人身体好，家人又爱吃小点心。因此做成一口酥，再好不过。甜甜香香脆脆的，真的很好吃～

豆沙一口酥的用料

低筋面粉 170克 红糖 80克
糖粉 30克 水 适量
红豆 250克 泡打粉 3克
蛋黄液 30克 黑芝麻 适量
全蛋 一颗 黄油 40克

豆沙一口酥的做法

豆沙一口酥的做法图解1

步骤1

红豆提前一晚浸泡，泡好后放电饭煲内，放入适当清水，开启煮饭模式。煮好后放入适量红糖搅拌待用
豆沙一口酥的做法图解2

步骤2

黄油加糖粉搅拌至融化，一颗全蛋液分三次加入黄油糊中，再加入泡打粉和低筋粉。搅拌均匀，揉成面团，擀成片。再把豆沙馅团成长条。
豆沙一口酥的做法图解3

步骤3

从边缘开始卷起
豆沙一口酥的做法图解4

步骤4

用刀切开后，把另一个蛋液均匀的刷在每个的表面
豆沙一口酥的做法图解5

步骤5

放在烤盘上，撒上黑芝麻
豆沙一口酥的做法图解6

步骤6

烤箱180度，20分钟即可

步骤7

装盘晾凉就可以吃了。

豆沙一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 为爱下厨的姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酥饼 烘焙 烤 煮

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