红烧肉

精品 独家
8113 浏览 16 收藏
收藏
慕慕MM
慕慕MM
＋ 关注

老妈来帮我看宝宝，过几天就走回老家了，想做好吃的她，自从毕业出来以后，一年回去一次，非常匆忙，都是吃老妈做好的饭菜，这次听她念叨说很久没吃过红烧肉了，所以特意做了这道菜，也是我第一次做的菜。老妈说特别好吃。

红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
料酒 15毫升 生抽 适量
老抽 适量 葱 五段
蒜 四颗 花椒 适量
大料 适量 冰糖 适量，根据自己口味放
青辣椒 一根 干红辣椒 四根

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

切块冷水洗净
红烧肉的做法图解2

步骤2

加料酒泡十到二十分钟
红烧肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜花椒大料等准备好
红烧肉的做法图解4

步骤4

放油入锅煸炒出香味
红烧肉的做法图解5

步骤5

肉水煮一下，捞出，放入锅内炒出肉香味
红烧肉的做法图解6

步骤6

放生抽老抽冰糖，翻炒 后放入适量水，高过肉
红烧肉的做法图解7

步骤7

大火煮开，小火煮40分钟以上，中间开盖翻搅一下
红烧肉的做法图解8

步骤8

出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 慕慕MM 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活