鸡蛋煎饺

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一张白msft
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偶尔不想吃饭的时候就会包些饺子吃吃，水煮的吃腻了就换个口味咯

鸡蛋煎饺的用料

鸡蛋 1个 黑芝麻 适量
盐 1g 鸡肉饺子 500g

鸡蛋煎饺的做法

鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

锅热油
鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

包好的饺子顺序排列好放进平底锅
鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

倒些沸腾的水进平底锅。开水须淹没饺子的一半以上。
鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，水闷干。
鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

一边收汁，一边翻面，这样两边的口感都是脆脆的，里面还会有汤汁
鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

一颗鸡蛋攪碎，沿着锅边沿淋下去，再晃动锅子。
鸡蛋煎饺的做法图解7

步骤7

鸡蛋摊勻。
鸡蛋煎饺的做法图解8

步骤8

加上锅盖，这样鸡蛋熟的透彻。
鸡蛋煎饺的做法图解9

步骤9

出锅，撒上芝麻。香喷喷。

鸡蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 一张白msft 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 家常味 煎饺

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