西兰花炒虾仁

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西兰花炒虾仁的用料

西兰花 1朵 虾仁 10只
姜丝 少量 盐 适量
油 适量 生抽 少量
生粉 少量

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

西兰花切去梗，切小朵，虾仁去头去壳去肠，用生抽，油，淀粉腌制一下

步骤2

西兰花焯水，下油热锅，爆香姜丝和虾头虾壳（虾油很香）
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

倒入虾仁，大火翻炒几下，倒入西兰花继续大火炒均匀，加入盐调味，勾芡即可

西兰花炒虾仁的烹饪技巧

虾头虾壳别急着扔掉，爆香炸出的虾油炒菜很香呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-31

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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