奶香软萨萨

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近来女儿对三只松鼠,人气最旺的奶萨萨垂涎三尺,就找到了开心一刻18朋友的配方转载了,它的特色是口感超好,女儿很喜欢吃,极力推荐我上传造福更多吃货。感谢那位朋友! 我相信你肯定比我做的更好吃!

奶香软萨萨的用料

A类:鸡蛋 3个 中筋面粉 220克
无铝泡打粉 5克 B类:花生油 1000克
C类:黄油 120克 棉花糖 360克
奶粉 200克 必备玉米淀粉 50克

奶香软萨萨的做法

奶香软萨萨的做法图解1

步骤1

粉类混合过筛,加入鸡蛋揉匀
奶香软萨萨的做法图解2

步骤2

揉匀后盖上保鲜膜放在温暖的地方醒15分钟面上可撒着玉米淀粉防粘
奶香软萨萨的做法图解3

步骤3

面团擀成0.2厘米厚的薄片
奶香软萨萨的做法图解4

步骤4

再切成条状,切时要用点玉米淀粉防粘
奶香软萨萨的做法图解5

步骤5

花生油烧至150度,把面条炸至金黄捞出沥干
奶香软萨萨的做法图解6

步骤6

黄油小火化开,放入棉花糖
奶香软萨萨的做法图解7

步骤7

糖溶化后加入奶粉,一直是用小火
奶香软萨萨的做法图解8

步骤8

关火,用防油纸垫在上面用手拌匀
奶香软萨萨的做法图解9

步骤9

倒到防粘盘上整形固定
奶香软萨萨的做法图解10

步骤10

冷却后切条
奶香软萨萨的做法图解11

步骤11

按自己喜爱的的大小切块,可包装送给朋友,安全放心,香甜美味

奶香软萨萨的烹饪技巧

切时千万不要让它们粘在一起啦,多撒些玉米淀粉,切好放到菜篓中,方便筛掉多余的玉米淀粉,为了方便最后拌匀可以切短一些,我用的麦饭石锅够大所以很方便! 备注:C类食材总量可以都减出一半的量,分做两次拌炸好的面条,当然A类食材用量不变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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