凉皮豆腐

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凉皮豆腐的用料

凉皮粉 1盒 内酯豆腐 1块
盐渍樱花 5朵 酱料
芝麻酱 2勺 盐 少许
酱油 一勺 糖 一勺
蒜末 少许

凉皮豆腐的做法

凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

准备上述食材。
凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

将内酯豆腐切四个方块放入勺中，用热水焯烫一下，捞出备用，其余豆腐拌着吃不要扔掉！
凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

将凉皮粉倒入碗中，倒入半碗凉白开活匀。
凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

取一干净的勺倒入800毫升的水烧开，慢慢倒入半碗调好的凉皮液搅拌均匀，关火晾至温热。
凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

取一干净的饭盒，放入焯烫好的豆腐块，豆腐块之间要保留间隙，倒入晾温热的凉皮液。
凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

将浸泡好的樱花放在豆腐块上，静置凉皮豆腐略微凝固，放进冰箱二十分钟后取出。
凉皮豆腐#春天不减肥夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

成品图。吃的时候将凉皮豆腐切块或切条，将酱汁所有配料混合，凉皮蘸着酱料吃爽口！

凉皮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

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分类： 无水印 焯 冻 甜 零食

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