春游赏花便当，手残党也能轻松搞定

春游赏花便当，手残党也能轻松搞定

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日式炸鸡和鲜嫩的玉子烧，配上樱花形状的火腿，制作简单有颜值，绝对是春游赏花必备便当，手残党也能轻松搞定~

春游便当的用料

鸡块 300g 火腿 适量
菠菜 150g 鸡蛋 7个
青豆 少许 姜、蒜末 少许
酱油 3茶匙 白糖 适量
食盐 1茶匙 黑胡椒碎 半茶匙
生粉 2汤匙 面粉 2汤匙
生抽 2茶匙 米酒 2茶匙
白芝麻 少许

春游便当的做法

春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解1

步骤1

300g鸡块，加少许姜末、少许蒜末、3茶匙酱油、半茶匙白糖、半茶匙食盐、半茶匙黑胡椒碎，拌匀调味
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解2

步骤2

然后打1个鸡蛋，加2汤匙生粉、2汤匙面粉，拌匀
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解3

步骤3

腌制30分钟
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解4

步骤4

油锅加热，油温五成热时，放腌好的鸡块
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解5

步骤5

中小火炸至金黄，捞出备用
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解6

步骤6

打2个鸡蛋，加半茶匙食盐
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解7

步骤7

半茶匙白糖
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解8

步骤8

1茶匙生抽
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解9

步骤9

2茶匙米酒
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，如此制作3份备用
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解11

步骤11

热锅倒油，开小火
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解12

步骤12

倒入第一碗蛋液，旋转平底锅摊成蛋饼
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解13

步骤13

蛋液凝固后，叠成蛋卷拨至一旁；
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解14

步骤14

倒第二碗蛋液，旋转平底锅摊平，并接触到一旁的蛋卷，蛋液凝固后，叠成蛋卷
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解15

步骤15

如法炮制，倒入第三碗蛋液；
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解16

步骤16

最后，蛋卷切段
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解17

步骤17

适量火腿片，用樱花模具按压出花朵，备用；
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解18

步骤18

少许青豆入沸水，焯熟，备用；
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解19

步骤19

150g菠菜焯水，沥干水分；加少许白芝麻、半茶匙食盐、1/3茶匙白糖、1茶匙生抽，拌匀调味
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解20

步骤20

将以上食材码入便当盒中，一份漂亮的春游赏花便当就做好了。
春游赏花便当，手残党也能轻松搞定的做法图解21

步骤21

成品展示

春游便当的烹饪技巧

-无- 祝大家天天开心哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 味库美食视频 编写，未经授权不得转载

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