「凉拌黄瓜」越简单越美味

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我们全家都爱的凉菜，几乎一周有五天会出现在我们家餐桌上，各种调料各种拌，多次实验后发现其实调料越简单越单一，更能激发食材本身的味道，那爽口的味道真是让人欲罢不能，尝一口，之惊艳！

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 两根 小葱 一小把
蒜 5瓣 盐 一大勺
鸡精，糖 各半勺 酱油，醋，香油 各两勺
小米椒 4个

凉拌黄瓜的做法

「凉拌黄瓜」越简单越美味的做法图解1

步骤1

黄瓜拍扁切段
「凉拌黄瓜」越简单越美味的做法图解2

步骤2

蒜切末，辣椒小葱切段
「凉拌黄瓜」越简单越美味的做法图解3

步骤3

先放蒜末，盐糖鸡精香油酱油醋，充分拌匀（如果有孩子吃，这个阶段就可以给孩子单独装一份）
「凉拌黄瓜」越简单越美味的做法图解4

步骤4

最后放小葱，小米椒拌一拌就可以完成了
「凉拌黄瓜」越简单越美味的做法图解5

步骤5

简直不能更简单啦，可以试试这个配料的拍黄瓜，爽口➕清新，无菜可敌

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 大萌的美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸 咸 辣

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