奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+

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奥利奥经常吃,戚风蛋糕大家也不陌生,最近流行的咸味儿奥利奥蛋糕来一个吧!美美哒!

奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕的用料

戚风蛋糕部分 低筋粉 100g
牛奶 60g 调和油 60g
鸡蛋 6个 细砂糖 65g
柠檬 几滴 奥利奥咸奶油部分
淡奶油 200g 奥利奥饼干碎 40g
淡奶油(淋面) 60g 鱼胶粉 3g
巧克力(淋面) 40g 2g
20g

奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕的做法

奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕制作过程!不想讲了,制作详情请见我的上一篇:乳酪盒子蛋糕,制作好的戚风蛋糕切成三片方形!
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

制作奥利奥咸奶油抹面,准备好材料
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

将淡奶油打至顺滑七分发后加入奥利奥碎,搅拌均匀
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

开始准备抹面
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

抹面要均匀哦
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

抹面结束
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

制作淋面,巧克力和淡奶油隔水融化后加入开水溶化的鱼胶粉,搅拌均匀备用
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

开始淋面,等淋面凉至30度左右开始淋面
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

最后装饰上奥利奥饼干和草莓,撒上杏仁片
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

成品
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

成品
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

成品
奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕+#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

成品

奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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